Receita – Couve  Flor a Milanesa no Forno

Receita - Couve Flor a Milanesa no Forno
Receita – Couve Flor a Milanesa no Forno

 

Hoje vou passar uma receita de Couve Flor a milanesa no forno, adoro couve flor a milanesa frita, mas não gosto do cheiro que fica na casa de fritura, então decide fazer no forno e deu super certo.

Segue a receita abaixo dessa delicia:

 

Ingredientes:

  • 1
    ramo pequeno de couve flor
  • 2
    ovos
  • 2
    colheres ( sopa) de farinha de trigo
  • 2
    colheres ( sopa) de queijo parmesão
  • 10
    ml de água gelada
  • Orégano
    a gosto
  • Salsa
    a gosto
  • 1
    pitada de sal
  • 3
    colheres de (sopa) de farinha de rosca

 

Modo de Preparo:
Cozinhe a couve flor em água e sal, tem que ficar macia mas firme, coloque para escorrer e deixe esfriar.
Em um recipiente coloque os ovos batidos, a farinha de trigo, queijo parmesão, a água, o orégano, o sal e por último a farinha de rosca, misture muito bem com um garfo até formar um mingau meio grosso.
Agora unte uma forma com azeite de oliva. Aqueça o forno.
Passe cada buquê na mistura cremosa preparada, e vá arrumando na assadeira.
Leve ao forno até ficarem douradas.

Sirvam a seguir.

Espero que gostem! 



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