Receita de Brownie simples

 

Receita de Brownie simples

Vou passar a mellhor receita de Brownie simples, que com certeza você vai se apaixonar e seus filhos vão querer comer todos os dias.

Mas já vou avisando que é viciante e para quem gosta de chocolate é uma ótima pedida 🙂 você prepara a massa em 5 minutos , o ruim é ficar esperando ficar pronto. Aquele cheirinho de chocolate invade a casa e você fica salivando para comer logo.

Eu uso chocolate meio amargo + amargo porque queria que ele ficasse com um gosto bem forte de chocolate, mas se você quiser algo um pouco mais doce, é só substituir o amargo pelo meio amargo. Só não recomendo usar o ao leite, porque fica  muito doce, mas se você decidir usar, depois me conte como ficou.

Você pode congelar os brownies. Espere esfriar , e coloque em um saquinho próprio para ir no freezer, quando quiser comer basta tirar umas 3 horas antes. O gosto fica o mesmo podem ficar tranquilas.

Olhem como guardo no freezer:

Agora vamos a receita do Brownie mais simples que você ja viu:

Ingredientes:

1. 170g de manteiga
2. 3 ovos + 1 gema
3. 170 g de chocolate meio amargo
4. 113g de chocolate amargo
5. 170 g de chocolate meio amargo
6. 1 e 1/2 xícaras (350 g) de açúcar
7. 3/4 de xícara (94g) de farinha de trigo
8. 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. 1. Em um bowl, adicione a manteiga e dois pacotes de  chocolate. Leve para o microondas para derreter, misturando com uma colher em intervalos de 30 segundos. Reserve.
2. 2. Na batedeira, misture os ovos +gemas com o açúcar por 2 minutos ou até que fique uma mistura aerada e esbranquiçada.
3. 3. Adicione a baunilha, o chocolate e manteiga derretidos e misture. Acrescente a farinha e misture.
4. 4. Transfira a mistura para uma assadeira de 20 cm untada com margarina e chocolate do padre e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 35-40 minutos.
5.  Pique o chocolate meio amargo que sobrou por cima da massa.

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