Suflê de Couve-flor – Fácil

O suflê trata-se de uma receita simples de ser preparada e que pode
incorporar diferentes recheios. Os mais indicados para quem não quer sair da
linha e ingerir muitas calorias são os de legumes, como o de couve-flor.
Trata-se de um verdadeiro clássico!

Combina bem com grelhados e dá
para trocar a couve-flor pelo legume que você quiser.

 

Comece cozinhando 2 xícaras de
couve-flor (pode ser no vapor ou na água). Pique em pedaços pequenos e reserve.

 

Agora você vai incluir os demais ingredientes
listados abaixo na couve-flor que tinha reservado.

 

1 ovo

100 gramas de presunto

100 gramas de mussarela

1 lata de creme de leite

Oregano a gosto

Sal a gosto

 

Misture muito bem. Unte um refratário
com azeite, despeje a mistura, salpique parmesão ralado e leve ao forno em temperature
média por 20 minutos. Mas fique de olho na coloração , quando estiver dourada por
cima está pronta.

 

Façam e depois venham compartilhar comigo o resultado.

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