Aqui consumimos muito frango mas muitas vezes você fica enjoada , porque só faz frango grelhado ou cozido.
Foi por esse motivo que preparei um arroz com frango cremoso e que fica uma delícia!
Podem fazer tranquilamente pois sei que todos vão amar:
Vamos a receita do Arroz com frango cremoso:
1 c. de sopa de manteiga
– fio de azeite
– 2 peitos de frango em cubos
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picado
– 3 c. de sopa de extrato de tomate
– 1 c. de sobremesa de curry (opcional)
– pimenta calabresa
– 2 xíc. de arroz cru
– 4 xíc. de caldo de galinha
– 1 xíc. de milho
– sal
– 2 c. de sopa de creme de leite (ou requeijão)
– cheiro verde
Modo de preparo:
Aqueça uma panela de pressão e coloque a manteiga com um fio de azeite.
Adicione o frango, cebola, alho, pimenta, extrato de tomate, curry e sal.
Refogue por aproximadamente 10 minutos.
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Coloque o arroz cru, caldo de galinha (usei 1 cubinho e dissolvi na água quente), milho e creme de leite. Ajuste o sal.
Mexa e feche a panela.
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Deixe em fogo baixo.
Começou a apitar, conte 7 minutos.
Agora é só se deliciar pensa em uma receita deliciosa 😋
Façam e depois venham me contar!
Veja também: Receita de galinhada paulista