Costela ao molho barbecue

Quem não gosta daquela costela ao molho barbecue não é mesmo?

Sempre que eu como me lembra a do outback pois fica macia e sai no garfo, aqui em casa faz o maior sucesso e não podia deixar de não passar para vocês!

Agora vamos a receita da costela ao molho barbecue mais fácil e maravilhosa que vocês vão experimentar:

1 Kilo de costela suína
4 dentes de alho
1/2 cebola
Sal
Pimenta do reino
Vinagre ou 1 suco de limão

Modo de preparo:

Tempere a costela com alho, cebola, sal , pimenta do reino e o vinagre.
Deixe pegar o tempero de um dia para o outro.

No outro dia você vai colocar para assar por 2 horas no forno médio e a costela precisa estar enrolada no papel alumínio.

Passado as 2 horas tire o papel alumínio e deixe dourar por 20 minutos.

Usei o molho barbecue pronto comprei da marca Castelo.

Mas já fiz o molho barbecue e vou passar a receita também:

• 1/4 xícaras de vinagre
• 1/4 xícaras de catchup
• 1 cravo
• 3 colheres de açucar
• 3 colheres de sobremesa de molho shoyu
• 2 colheres de azeite
• 1 alho batido
• 1 cebola
• 1 colher de sobremesa de suco de limão

1. Refogue o alho e a cebola no óleo.
2. Junte todos os outros ingredientes e espere encorporar.

Prontinho só jogar na costela ao molho barbecue e se deliciar.

Para acompanhar faço um arroz branco e uma salada de alface, tomate, cebola e pepino.

Façam em casa e me contem depois!

Deixo aqui uma receita de Couve Flor a Milanesa no forno que pode acompanhar também!

E de sobremesa faz em casa esse brownie pois vai amar!

Agora faz em casa todas as receitas e venham me falar o que acharam ta.

E se gostarem compartilhem com os amigos!