Torta de Frango sem farinha

Torta de Frango sem farinha 

Hoje vou passar uma receita de torta de frango com aveia,  sem farinha  e light.

Adoro torta de frango então optei por fazer a massa só com aveia e outros ingredientes juntos e deu super certo.

Ficou deliciosa, leve e é muito fácil de fazer.

Vamos aos ingredientes:

Massa:

* 1 ovo
* 1/2 xícara de leite desnatado
*1 xícara de aveia ( usei a aveia em flocos finos)
* 1 colher de (sopa) de azeite extra virgem
* 1 colher ( sobremesa) de fermento em pó

Recheio:

* Frango desfiado cozido e temperado
* Azeite de oliva extra virgem
* 1 cenoura média
* 2 dentes de alho
* 1 tomate sem pele e sem sementes
*  Salsinha a gosto

Modo de preparo:

Refogue o alho no azeite com a cenoura e o tomate, coloque o frango e mexa muito bem.
Agora coloque a salsinha e desligue o fogo.

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador muito bem até ficar uma massa homogênea.

Pré aqueça o forno a 180°.

Coloque em uma forma pequena untada com um fio de azeite, a metade da massa, agora o recheio e depois o cobre com o restante da massa.

Se preferir coloque um pouco de queijo parmesão por cima e azeitona para enfeitar.

Leve no forno médio por 20 minutos.

A torta de frango sem farinha está pronta , agora é só comer :).

E não se esqueçam de deixar seus comentários.